ï»?!DOCTYPE html> “酿造酱油”没酱æÑa成分åQŒèŽ«éžè¿™ä¹Ÿæ˜¯è¡Œä¸šåä¼šçœég¸­çš„“市åœø™¡Œä¸ºâ€ï¼Ÿ_环保曝光_环保114

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          “酿造酱油”没酱æÑa成分åQŒèŽ«éžè¿™ä¹Ÿæ˜¯è¡Œä¸šåä¼šçœég¸­çš„“市åœø™¡Œä¸ºâ€ï¼Ÿ

          2018òq?0æœ?9æ—?10:05环保曝光来源åQšhttp://www.47470190.com

          部分不达标酱沏V€?

          针对˜q‘æ—¥â€?9‹ÆùN…±æ²¹ä¸è¾¾æ ‡åQŒæœ‰çš„都不能叫‘酱油’”等说法åQŒä¸­å›½è°ƒå‘›_“åä¼š¿U‘学技术委员会日前声明åQŒç§°æ­¤ä¿¡æ¯å­˜åœ¨å“—众取宠和夸张猎奇的“标题党”行ä¸?˜q˜è¡¨½Cºï¼Œé…±æÑa产品的品¿Uç±»åž‹ã€äñ”品风呟뀁äñ”品ä­hæ ¹{€è¥å…ÀLˆåˆ†åŠäº§å“å®šä½½{‰å‡å±žäºŽå¸‚场行äؓåQŒç”±å¸‚场规律军_®šåQŒåƈ不涉及食品安全问题,不应该被妄议和夸大利用,以免无端造成企业品牌的声誉受损åƈ误导消费ã€?

          ˜q™è¾¹è¯´æ˜¯éƒ¨åˆ†é…±æÑa不达标,那边说质疑信息“严重误导消费者”……听上去åQŒæ±Ÿè‹æ¶ˆä¿å§”发布的酱油äñ”品比较试验报告披露的信息与中国调呛_“åä¼šçš„声明,存在不小的出入ã€?

          但要判断该事件上的是非,套用“非此即彼”的二元论框架或许åƈ不合适。因ä¸ÞZºŒè€…针对的对象òq¶ä¸å®Œå…¨é‡å åQšç›¸å…ÏxŠ¥å‘Šè¯´çš„,主要是标½{¾æ ‡è¯†ã€è¥å…ÀLˆåˆ†æ ‡æ³?明示)和品质指标等斚w¢çš„é—®é¢?而调呛_“åä¼šâ€œæ¨ªçœ‰æ€’怼”的åQŒåˆ™æ˜¯å°†æ¶‰äº‹é…±æÑa产品扣上“劣质”“不安全”帽子的说法ã€?

          在这里面åQŒæœ‰äº›å¯èƒ½å­˜åœ¨çš„认知偏误需要廓清:产品标识标注的准度跟其安全度是两码事åQŒæœ‰äº›äñ”品虚标营å…ÀLˆåˆ†ï¼Œä½†ä¹Ÿä¸åª„响ä‹É用上的安全性,不会损害äºÞZ½“健康。鉴于此åQŒåœ¨å¾ˆå¤šäººå¦‚惊弓之鸟åQŒå› è€ƒè™‘到安全问题无法æÙE定地“打酱æÑa”的背景下,调味品协会及时出来发壎ͼŒåŽ˜æ¸…很多人的理解误区åQŒä¹Ÿæ˜¯æ­£¼‹®åšæ³•ã€‚更何况åQŒå…¶å£°æ˜Žä¸­è¿˜æåˆ°äº§å“æŠ½æ ·‹‚€‹¹‹åº”容许异议甌™¯‰åQŒè€Œè¿™ä»½è¯‰æ±‚在情在理ã€?

          但即便校正认知、提出合理诉求合情合理,涉事协会ž®†é’ˆå¯šw…±æ²¹äñ”品标识标注问题的质疑¿UîC½œå¤¸å¼ çŒŽå¥‡åQŒä¹Ÿæœªå…˜q‡äºŽâ€œå¤¸å¼ â€?¿U°å…¶â€œä¸åº”该被妄议和夸大利用”,姿态更是有些傲慢ã€?


          央视报道截图ã€?

          事实上,相关报告和央视报道等åQŒéƒ½ä¸»è¦æ˜¯å°±é—®é¢˜è®ºé—®é¢˜ï¼Œ½Ž­å¤´å¯¹å‡†çš„是标注标识不合æ û|¼Œè€Œæ²¡æœ‰æ¸²æŸ“这些酱油äñ”品不能吃。标注标识问题看ä¼égº‹ž®ï¼Œä½†ç»éžä¼ªé—®é¢˜åQŒè€Œå·²æ¶‰å«Œè™šæ ‡è¥å…»æˆåˆ†æˆ–营å…Õd€¹{€?

          在很多消费者买酱æÑa也是“买营养”、äؓ营养付出溢ä­h的情况下åQŒè™šæ ‡ä¹Ÿæ˜¯å¯¹ä»–们的欺骗。涉事协会将质疑信息一‹‚’子打死åQŒéš¾å…è®©äºø™´¨ç–‘:营养值标注名不副实,˜q˜æœ‰çš„“酿造酱油”没有酱æ²ÒŽˆåˆ†ï¼Œ˜q™éš¾é“就不能被指出、被议论?

          该协会称åQŒé…±æ²¹äñ”品营å…ÀLˆåˆ†å¤šå¯¡ç­‰å±žäºŽå¸‚场行äؓåQŒè¿™å½“然没问题,但却有偷换概念之嫌——给多少营养成分属于市场行äؓåQŒè™šæ ‡æˆ–多标营养成分却不是,“酿造酱油”无酉K€ æœ€æ ¸å¿ƒæŒ‡æ ‡æ°¨åŸºé…¸æ€æÛ更不是。这也是涉事酱æÑa产品的“瑕疵”乃至“缺陷”,不äؓ此表½Cºæ­‰æ„ï¼Œåå€’急着出来指责质疑者,怪他们“妄议”,隑օ¾l™äh以“讳疑ֿŒåŒ Z€å’Œâ€œé—­ç€çœ¼æ´—白”之嫌。事实上该协会如果在声明中先ž®±éƒ¨åˆ†é…±æ²¹äñ”品标注有误致歉,再去廓清偏误åQŒä¹Ÿè®¸è¿˜èƒ½æ”¶èŽ·å¹¿æ³›è®¤åŒã€?

          鲁迅ž®è¯´ã€Šé˜¿Q正传》的主角阿Q最反感别äh说他头上有癞痢,谁说跟谁急。说人头™å¶æœ‰ç™žç—¢æ¶‰å«Œç›¸è²Œæ­§è§†åQŒä½†æŒ‡å‡ºé…±æÑa产品标注有误却没啥不妥——毕竟这å…Ïx¶‰å…¬ä¼—权益ã€?

          ¾~–辑åQšyunying01
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